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COLVINO

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Nochmal ein kleiner Rückblick zu unserer tollen Weinprobe mit dem Spitzenweingut BUGLIONI Anwesend: Mariano Buglioni Einer der wichtigsten Weinproduzenten des Valpolicella Gebiets und Italiens. Alle Weinberge, welche die Buglionis besitzen, sind in der Urzone des Valpolicella Classico-Gebietes angesiedelt und somit in der hügeligsten Zone östlich des Gardasees, innerhalb der besten Lagen in der Hochebene. Das Weingut wird gegenwärtig von Alfredo Buglioni und seinem Sohn Mariano Buglioni geführt, der am 17.11 persönlich für Sie da sein wird. Tradition und Forschung vereinen sich bei Buglioni, um das Terroir auf einfühlsame Weise zu interpretieren. Hierbei kommen antike Reifeprozesse in Zement und Amphoren zum Einsatz und ergeben besonders elegante Weine. Das Weingut bewirtschaf- tet seine insgesamt ca. 60 Hektar Land seit 2019 biologisch. Im Sommer 1993 hat sich die Familie Buglioni, von Haus aus eine alteingesessene Gastrono- menfamilie, einen lange gehegten Traum erfüllt und ein altes Gehöft nebst fünf Hektar Wein- bergen und Olivenhainen erworben. Heute hat sich die Betriebsgröße wohl vervielfacht, aber alle Weinberge, welche die Buglionis besitzen, sind in der Urzone des Valpolicella Classico-Ge- bietes angesiedelt, also der hügeligen Zone östlich des Gardasees mit den besten Lagen in der Hochebene von Sant‘ Ambrogio und dem Tal von San Pietro. Angepflanzt werden ausschließlich die autochthonen roten Rebsor-ten wie Corvina und Molinara sowie die weiße Garganegatraube. Die dunklen, lehm- und kieshaltigen Anschwemmböden der Hügelge- biete erlauben bei niedrigsten Erträgen die Erzeugung von äußerst hochwertigen Trauben, von denen jedoch nur die besten 50 bis 60 Pro- zent für die eigene Weinproduktion verwendet werden. Neben dem Weingut betreiben die Buglionis noch ein Agriturismo, ein Restaurant und einige Trattorien in und um Verona. Wir bedanken uns noch einmal bei allen Teilnehmern! Colvino Team 🍷 #colvino #colvino_stuttgart #buglioni #wein #weinprobe #valpolicella #amarone #ripasso #negrar #valpantena #stuttgart #vinoteca
Vielen Dank für die tollen Beiträge! 🥳🙏🍷 #colvino #colvino_stuttgart #stuttgart #vinoteca #vinothek #wein #restaurant #abendessen
Weintastings at COLVINO 🍷 Verbringen Sie entspannte Abende in unserer Vinothek und erleben Sie Komfort in perfekter Harmonie mit einem schönen Glas Wein! Weite Informationen finden Sie auf unserer Webseite colvino.de ☺️ #wein #weintasting #colvino #colvino_stuttgart #stuttgart #vinothek
Neue Produkte im COLVINO 🍷 Tauche ein in die festliche Genusswelt von Dolce&Gabbana mit ihrem unwiderstehlichen Panettone! 🎄🍰 Erlebe den Geschmack von Tradition und Luxus in jedem Bissen – saftige Früchte, knackige Nüsse und der unwiderstehliche Hauch von italienischem Flair. Mit diesem Panettone bringst du Eleganz auf jeden festlich gedeckten Tisch. Gönn dir den Geschmack des Dolce Vita und lass dich von Dolce&Gabbana verzaubern! ✨ #dolcegabbana #panettone #festiveflavors #luxurytreats #colvino #colvino_stuttgart
Weinprobe mit dem Spitzenweingut BUGLIONI Anwesend: Mariano Buglioni Einer der wichtigsten Weinproduzenten des Valpolicella Gebiets und Italiens. Alle Weinberge, welche die Buglionis besitzen, sind in der Urzone des Valpolicella Classico-Gebietes angesiedelt und somit in der hügeligsten Zone östlich des Gardasees, innerhalb der besten Lagen in der Hochebene. Das Weingut wird gegenwärtig von Alfredo Buglioni und seinem Sohn Mariano Buglioni geführt, der am 17.11 persönlich für Sie da sein wird. Tradition und Forschung vereinen sich bei Buglioni, um das Terroir auf einfühlsame Weise zu interpretieren. Hierbei kommen antike Reifeprozesse in Zement und Amphoren zum Einsatz und ergeben besonders elegante Weine. Das Weingut bewirtschaf- tet seine insgesamt ca. 60 Hektar Land seit 2019 biologisch Im Sommer 1993 hat sich die Familie Buglioni, von Haus aus eine alteingesessene Gastrono- menfamilie, einen lange gehegten Traum erfüllt und ein altes Gehöft nebst fünf Hektar Wein- bergen und Olivenhainen erworben. Heute hat sich die Betriebsgröße wohl vervielfacht, aber alle Weinberge, welche die Buglionis besitzen, sind in der Urzone des Valpolicella Classico-Ge- bietes angesiedelt, also der hügeligen Zone östlich des Gardasees mit den besten Lagen in der Hochebene von Sant’ Ambrogio und dem Tal von San Pietro. Angepflanzt werden ausschließlich die autochthonen roten Rebsor- ten wie Corvina und Molinara sowie die weiße Garganegatraube. Die dunklen, lehm- und kieshaltigen Anschwemmböden der Hügelge- biete erlauben bei niedrigsten Erträgen die Erzeugung von äußerst hochwertigen Trauben, von denen jedoch nur die besten 50 bis 60 Pro- zent für die eigene Weinproduktion verwendet werden. Neben dem Weingut betreiben die Buglionis noch ein Agriturismo, ein Restaurant und einige Trattorien in und um Verona. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern! Colvino Team #valpolicella #amarone #ripasso #negrar #valpantena ##loveverona #fotoverona #villafranca #veronapark #veronafiere #veronainfoto #autovallenari #sanpietroincariano #buglioni #piazzabra #vinitaly #colvino_stuttgart #veronainlove #colvino_stuttgart
Wir laden Euch alle herzliche bei Colvino zur Vernissage des italienischen Künstlers Andrea Caruso ein! Dieser stellt bis zu Ende Jahres aus ☺️ Wir freuen uns auf euch! Colvino Team #vernissage #ausstellung #kunstausstellung #kunst #colvino #stuttgart #weinbar #arte #exhibition #opening #colvino_stuttgart #restaurant
COLLEMATTONI Coming soon again… Wir freuen uns sehr darüber bald wieder die COLLEMATTONI Weine führen zu dürfen… von Marcello Bucci Marcello Bucci ist einer der Aufsteiger der letzten Jahre in Montalcino. Auf seinem kleinen Weingut südlich v. Montalcino produziert er Brunello und Rosso di Montalcino der Spitzenklasse. Seit 2012 ist der Betrieb Bio-zertifiziert und produziert 80% des benötigten Stroms auf nachhaltige Weise selbst. Collemattoni, hat seinen Namen von dem Jahre 1672 stammenden Bauernhaus. Die Bucci Familie wird bereits 1798 zum ersten Mal erwähnt. Von Anfang an war es Marcello wichtig, in seinen Weinbergen mit Rücksicht auf Natur und Umwelt zu arbeiten. Er verbindet die typisch fruchtigen und floralen Aromen der Sangiove Rebsorte. Dunkle Kirschen und wilde Beeren. Die Reifung vollzieht sich für mindestens 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Dann nochmals 3-4 Monate auf der Flasche. #colvino_stuttgart #colvino #aperitif #winetasting #restaurant #wineflight #weinverkostung #vinothek #winebar #feinkost #stuttgart #Live-music #weinprobe #wein #toskana #jazz #trüffel #0711 #COLLEMATTONI #jazzandwine #glutenfrei #foodblogger #collemattoni #foodinspo #brunello #montalcino #rossodiMontalcino #stuttgart #consorziobrunellodimontalcino #winerecommendation
PRIMITIVO Michelangelo (By Michela & Angelo) Love at first sight😍 Love at first sip😋 Endlich ist es so weit! Wir haben nun die Ehre unseren eigenen Wein vorzustellen! 🤩🍷 Das Gebiet Manduria ist vor allem für PRIMITIVO bekannt, da dieser dort seinen Ursprung findet… #italienischevinothek #pinsa #Bistro #Restaurant #wineflight #Weinverkostung #Vinothek #winebar #feinkost #stuttgart #Bio #neuinStuttgart #trüffel #ItalianLifestyle #Livemusik #Barolo #wein #Bolgheri #Passion #love #pronto moda #colvino_stuttgart #italiano #0711 #librandi #Trüffel #jazzandwine #colvino
🎉🎉Wir feiern 5 Jahre COLVINO🎉🎉 Danke für Eure Treue ♥️♥️♥️ #5years #jubiläum #bistro #restaurant #wineflight #Weinverkostung #Vinothek #winebar #feinkost #stuttgart #Bio #neuinStuttgart #trüffel #ItalianLifestyle #Livemusik #Barolo #wein #Bolgheri #Passion #love #pronto moda #colvino_stuttgart #italiano #0711 #librandi #Trüffel #jazzandwine #colvino
Matteo Correggia Weine Wow!!!🔝🥰👌 Die Philosophie des Weinguts ist es: grosse Weine mit Eleganz, Finesse & Tiefe zu produzieren. Hochachtung, letztlich auch die gestiegene Nachfrage nach Weinen aus dem Roero – allen voran Nebbiolo und Arneis – geht auf die Genialität eines Mannes zurück: Matteo Correggia. Der tragische Tod im Weinberg von Matteo ist schon Geschichte. Nicht aber die Weine des Weingutes Correggia: Canale, im Zentrum des Roero gelegen, gilt nach wie vor als der Geheimtipp für besondere Weine. Die feinen Roero- Tropfen und die Mannschaft von Ornella Costa-Correggia feiern weiterhin große Erfolge. Zahlreiche 3-Gläser-Auszeichnungen für den Nebbiolo Ròche d’Ampsèj und ebenso für den Barbera d’Alba Marun stehen als Beweis dafür, dass Matteos Frau sein Erbe nicht nur verwaltet, sondern mit dem jungen Agronom und Techniker Luca Rostagno weiterhin mit Spitzenweinen aus dem Roero-Gebiet aufwarten wird. #barolo #nebbiolo #barolowine #langhe #barololovers #lamorra #barbaresco #nebbiololover #collisioni #frabosa #carru #langheunesco #piemonte #serralungadalba #monfortedalba #giacomoconterno #lurisia #langheroero #dogliani #colvino_stuttgart #piedmont #moforte #bussia #monfortino #italianwine #serralunga #colvino #wine #correggia #matteocorreggia

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Mo. – Do.:
17:00 Uhr – 22:30 Uhr

Freitags:
17:00 Uhr – 23:30 Uhr

Samstags:
12:00 Uhr – 23:30 Uhr

Sonntags: Geschlossen

ÖFFNUNGSZEITEN VINOTHEK

Mo. – Sa.:
10:30 Uhr – 19:00 Uhr

Sonntags: Geschlossen

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